• Feles borsóból és lencséből készült leves.
• Split peas and lentils.
• Krémes paradicsomleves.
• Creamy tomato soup.
• Indiai tradicionális csirkehúsleves.
• A tradicionális Indian soup made with chicken.
• Ropogós lencselepény.
• Spicy cryspy lentil flakes.
• Olajban sütött, burgonyával és zölborsóval töltött háromszög alakú tésztácskák.
• Deep fried triangular pastry filled with weak chicken and potatos.
• Olajban sütött, csirkével burgonyával és zöldborsóval töltött háromszög alakú tésztácskák.
• Deep fried triangular pastry filled with weak chicken,potatos and green peas.
• Ropogos Füszeres csicseriborsóliszttel panírozott rántott hagyma karikák.
• Onion fritters mixed with spices and csick flour, deep fried untill crispy.
• Vegyes zöldségek fűszeres csicseriborsóliszttel panírozva, kirántva
• Selectionof mix vegetables deep fried in a spicy chick pea butter
• Ropogos fűszeres csicseriborsóliszttel panírozott, rántott házisajt szeletek
Chat Masala fűszerkeverékkel meghintve.
• Slice of paneer deep fried in green paste, chick peas butter fried untill crispy
and sprinkled with chat masala.
• Csirkehús apróra vágott vöröshagymás, gyömbéres csicseriborsóliszttel panírozva, kirántva.
• Julian chicken with chopped onion garlic ginger mixe with chick peas butter.
• Enyhén fűszeresen panírozott, olajban kisütött garnélarák.
• deep fried prawns with mildly spiced butter.
• Ínycsiklandó, vegyes előételekből álló kombináció – samosa, hagyma bhajia, veg pakora,
papad, paneer pakora mentás szósszal.
• A great combination of mixed appetiser including samosa, onion bhajia, veg pakora, papad,
paneer pakora with mint chutney.
• Csirkeszárnyak fűszerkkel, joghurtban pácolva, nyárson sütve
• Grilled spicy chicken wings marinated with spices, herbs and yoghurt
• Csirkehús darabok joghurttal, sáfrányal, indiai fűszerekkel ízesítve
• Boneless chicken pieces marinated in spices overnight cooked in tandoori owen.
• Grillezett házisajt kockák joghurtban
• Grilled cottage chunks in a yoghurt marinade.
• Csirkemellfilé darabok joghurtban pácolva, kurkumával.
• Chicken breast cubes marinated in cream curd and kurkuma.
• Sajtban és tejszínben pácolt csirkemell darabok, nyárson sütve.
• Chicken fillet marinated in cheese and cream, skewered and grilled.
• Csirke sajttal, feketeborssal, tejszínben pácolva tandoorban sütve, kebab
masalával megszórva.
• Cshicken is marinatedwith cheese, black pepper, cream and cooked in tandoor
with sprinkled kebab masala.
• Pácolt vajhal, tandoorban sütve.
• Marinated butterfish grilled in tandoor.
• Darált bárányhús tekercsek gyömbérrel,zöld chillivel, korienderrel, mentával
és garam masalával ízesítve, nyárson grillezve.
• Tnder rolls of succulent lamb mince mixed with ginger, green chillies, coriender,
mint, spiced garam masala and grilled.
• Csont nélküli bárányhús darabok indiai fűszerekkel pácolva, tandoorban elkészítve.
• Lamb boneless pieces marinated in spices with cream flavour over night cooked
in tandoori owen.
• Fűszerekkel ízesített tendoori kemencében sült puha csirkehús.
• Tender chicken on the bone marinated with indian herbs and spices skewered and cooked in
tandoori owen.
• Különféle húsételekből összeálított tál mentás szosszal.
• Varieties on Non Veg kebab combination served with mint souce.
Paneer: (házisajt, Indiai szó) a legismeretebb perzsa és dél ázsiai sajt. Sok indiai étel alapanyaga. Nem olvadó tulajdonságú,
melyet úgy készítenek, hogy forrásban lévő tejhez citromlevet, vagy étkezi savat adnak. Ez a folyamat hasonló a gueso
blanoo-hoz azzal a különbséggel, hogy a paneer-hoz nem adunk sót.
• Paneer kockák krémes spenóttal főzve
• Paneer cubes cooked in cream base spinach.
• Paneer és zöldborsó párolt vöröshagyma mártással.
• Paneer and green peas cooked in onion gravy.
• Házitúró kaliforniai paprikával paradicsomos ízesítéssel.
• Cattege capsicum tomato onion kichep flavourd.
• Paneer kockák sűrű kesudiós paradicsomos mártásban, sáfrányal ízesítve.
• Paneer cubes cooked in rich cashew tomato souce with saffron flavour.
• Paneer kockák pirított korienderrel és római köménnyel, vöröshagymával, borssal ízesített
mártásban.
• Paneer cubes cooked with roasted coriander and cumin, with onion and pepper with thick
sauce.
• Pikáns sajt kockák paprikával, hagymával.
• Paneer fingers with chilli, capsicum and onion.
• Burgonya római köménnyel, sáfrányal és citromlével ízesítve.
• Potato tossed with cumin, saffron and lemon juice.
• Burgonya és karfiol fokhagymával, shömbérrel, vöröshagymával és paradicsommal.
• Potato and cauliflower tossed with garlic, ginger, onion and tomato
• Főtt tojás hagymával, paradicsommal, garam masala ízesítéssel.
• Boiled egg cooked in rich brown onion, tomato, gravy and mix of garam masala.
• Vörös és sárga lencse fűszerekkel, római köménnyel, mustármaggal, curry levéllel és
sült vöröshagymával.
• Red and yellow lentils cooked together with spices in pan cumin and mustard seeds
flavoured with curry leaves and sauteed onion.
• Lencse és spenót fokhagymával, indiai fűszerekkel ízesítve.
• Boiled lentil mixed with spinach flavoured with garlic and indian spices.
• Lencse és vörös bab fűszeres, tejszínes mártásban.
• Black lentils and kidney beans cooked in spices with creamy sauce.
• Csicseriborsó sűrű vöröshagymás, paradicsomos szószban friss hagyma karikákkal tálalva.
• Boiled grams cooked in thick onion and tomato sauce served with fresh onion.
• Friss zöldségek paprikával és vöröshagymával, indiai fűszerekkel ízesítve.
• Garden fresh vegetables cooked with capsicum onion flavoured with indian spices.
• Kockára vágott zöldségek paprikával csipős paradicsomos mártásban.
• Cubes of vegetables, assorted capsicum with tangy tomato base gravy.
• Tandoori kemencében sütött padlizsán könnyű joghurt mártásban, apróra
vágott vöröshagymával és paradicsommal.
• Tandoori baked brinjal cooked in a mild yoghurt sauce with chopped onions and tomatoes.
• Gombaszeletek, zöldborsó és kesudió barna vöröshagymás mártásban.
• Slices of mushroom, green peas and cashew nut cooked with brown onion gravy.
• Indian honos hüvelyes zöldség sok hagymával és paradicsommal serpenyőben elkészítve.
• Lady fingers stirs-fried with spices and a lot of onions.
• Csirkemellfilé darabok barna paradicsomos, hagymás mártásban, indiai fűszerekkel.
• Chicken cubes cooked in rich brown onion, tomato gravy and mixed with garam masala.
• Csirkemell darabok sűrű paradicsomos vajas szószban.
• Brabequed boneless chicken in rich tomato and butter gravy.
• Csirke darabok spenótmártásban indiai füszerekkel elkészítve.
• Chicken cubes in creamy spinach with indian spices.
• Csirkemell darabok sűrű szószban friss zöldségekkel.
• Boneless pieces of chicken cooked with thick gravy with capsicum onion tomato.
• Sült csirke darabok kaliforniai paprikával hagyma és paradicsom szószban.
• Pieces of roasted boneless chicken marinated in spices with capsicum
and tomato in onion gravy.
• Csirkemell darabok kókusztejjel paradicsomos curry mártásban,
kókuszreszelékkel megszórva.
• boneless chicken curry prepared with coconut cream and granted coconut.
• Csirkedarabok tűzvörös Goai mártásban.
• Chicken cubes fiery red Goan Curry.
• Puha csirkemell tejszínben kesudiós szószban elkészítve.
• Tender boneless chicken prepared in cream and cashew gravy.
• Csirkemell darabok krémes mangó és paradicsomszószban elkészítve.
• Boneless chicken in mango cream gravy .
• Tandoori specialitás.
• Tandoori speciality.
• Bárányhús spenótmártásban.
• Lamb cooked in spinach gravy.
• Bárányhús, lencsével, gyömbérrel és római köménnyel curry ízesítéssel.
• Lentils cooked together with spices, cumin and ginger, garlic flavoured with curry leaves.
• Csont nélküli bárányhús darabok paradicsommal, hagymával, sült burgonyával
indiai fűszerekkel.
• Lamb boneless cooked with chopped onion and tomato joliyan fried potato,
flavoured with indian spices.
• Csont nélküli bárányhús darabok enyhén fűszerezve.
• Boneless lamb pieces cooked in mild spices.
• Csont nélküli bárányhús darabok fűszeres szószban elkészítve.
• Boneless lamb pieces cooked in spicy gravy.
• Bárányhús kockák sűrű pirított vöröshagymás, garam masala fűszerkeverékkel
ízesített szószban .
• Lamb cubes cooked in rich brown onion and mix garam masala.
• Tűzvörös curry szósz bárányfalatokkal, Goai stílusban .
• A firey red curry sauce with lamb cubes, Goan style.
• Borjúhús kockák sűrű pirított vöröshagymás, garam masala fűszerkeverékkel
• Calf cubes cooked in rich brown onion and mixed of garam masala.
• Borjúhús kockák hagymával, paradicsommal curry szószban.
• Calf cubes cooked in two varieties of onion with a mix of thick onion gravy.
• Borjúhús kockák tejszín és kesudió szószban elkészítve.
• Calf cubes preparedwith cream and ceshunut sauce.
• Borjúhús kockák hagymamártásban idényzöldségekkel.
• Calf cubes cooked in rich onion gravy with seasonable vegetables.
• Borjúhús kockák paradicsommal, hagymával és sült burgonyával elkészítve.
• Kedvelt étel Lucknow cityben.
• Calf cubes cooked with chopped onion and tomato mixed with potatoes.
• Favorite dish of Lucknow city in India.
• Basmati rizs zöldségekkel enyhén fűszerezve.
• Basmati rice cooked with vegetables and with mild spices.
Biryani
• Tradícionális indiai étel lassú tűzön főzve, enyhén fűszerezett, hússal és rizzsel keverve.
• A traditional Indian dish slowly cooked with mild spices with meat and rice .
Goai Speciális Ételek / Goan Special Dishes
• Marinált hal filék/ Garnélarák kurkumával, kis sóval, citromlével,
őrölt piros csilli paprikával tradicionális Goai stílusban elkészítve.
• Marinated fish fillets / Prans, with lemon juice, ginger garlic paste, cooked in tradicional
Goan style.
• Koktéllal és aszalt gyümölcsökkel készített rizs sáfrányal ízesítve.
• Rice mix of cocktail and dry fruits tossed with saffron.
• Teljes kiörlésű lisztből készült, tandoorban sütött kovásztalan kenyér.
• Unleavened wholemeal flour bread baked int he tandoor.
• Házi készítésű indiai lepény. / Homemade fresh indian bread.
• Finomlisztből készült, tandoorban sütött kenyér.
• Bread made of refined flour, baked int he tandoor.
• Finomlisztből készült, tandoorban sütött, vajjal megkent kenyér.
• Bread made of refined flour baked int he tandoor and smeared with butter.
• Fokhagymával ízesített lepénykenyér. / Bread baked int he tandoor with garlic.
• Teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér fokhagymával ízesítve.
• Flakey whole meal bread flavoured with garlic.
• Apróra vágott vöröshagymával, korienderrel, fűszerekkel töltött kenyér.
• stuffed with onion and baked int he tandoor.
• Teljes kiörlésű lisztből készült, vajjal meglocsolt leveles kenyér.
• Flakey whole meal bread finished with butter.
• Csillis kenyér tandoori kemencében sütve.
• Chilli naan made int he tandoor.
• Burgonyával töltött, vajjal meglocsolt paratha.
• Paratha stuffed with potatoes and finished with butter.
• Házi túróval töltött, tandoorban sütött Naan.
• Stuffed with cottage cheese and baked int he tandoor.
• Apróra vágott aszalt gyümölcsökkel és kesudióval töltött.
• Naan stufeed with chopped dtied fruits and nits baked int he tandoor.
• Teljes kiőrlésű lisztből készült zöldségekkel töltött leveles kenyér.
• Flakey wholemeal bread stuffed with vegetables.
• Válogatott kenyérfélék (Roti, Latcha Paratha, Fokhagymás Naan,
Peshawori Naan és Paneer Naan).
• A selection of breads (Roti, Latcha Paratha, Garlic Naan,
Peshawori Naan and Paneer Naan).
• Friss uborka, vöröshagyma karikák, paradicsom, fejeskáposzta őrölt borssal,
chat masalaval fűszerezve.
• Garden fresh cucumber, onion slices, tomatoes, cabbage tossed with crash pepper
and chat masala.
• Friss vegyes zöldsaláta.
• Fresh mixed vegetable salad.
• Uborka, paradicsom, vöröshagyma, joghurttal és piritott római köménnyel ízesítve.
• Combination of cucumber, tomatoes, onion mixedwith yoghurt and rosted cumin flavour.
• Uborka szeletek joghurtban. / Cucumber in yoghurt.
• Olajban kisütött csicseriborsó gömbök joghurtban.
• Chicked peas butter drops deep fried in oil and tossed in yoghurt.
Desszertek / Desserts
• Tejből készült gombócok cukorszirupban tálalva.
• Creamed milk dumpling served in sugar syrup.
• Puha házitúróból készült gombócok rózsavízzel ízesített cukorszirupban.
• Soft cottage cheese dumplings with rose water flavoured sugar syrup.
• Tejből készült fagylalt külünlegesség mangóval.
• Milk ice cream with very delicious taste of mango.
• Indiai házi készítésű tejes fagylalt pisztáciával.
• A homemade Indian icecream made from milk, flavoured with pistachios.
Italok / Drinks
104. Sharbat 490 Ft
• Nyári ital rózsaszírupból. / Summer drink of rose syrup.
105. Mangó Juice 450 Ft
106. Lichee Juice 450 Ft
107. Gránátalma Juice / Pomegranate Juice 450 Ft
Punjabi hagyományos joghurtos ital
Punjab traditional yoghurt drink
108. Mangó Lassi 550 Ft / 2dl
109. Mangó Lassi 900 Ft / 3dl
110. Édes Lassi / Sós Lassi 500 Ft / 2 dl; 850 Ft / 4dl
111. Espresso 360 Ft
112. Cappucino 450 Ft
113. Hosszú Kávé / Longe coffee 430 Ft
114. Coffee late 450 Ft
115. Jeges Kávé /Ice Coffee 500 Ft
116. Fekete Tea / Black Tea 390 Ft
117. Zöld Tea /Green Tea 390 Ft
118. Masala Tea / Indian Masala tea 490 Ft
119. Natúr Aqua (szénsavmentes / still) 300 Ft
120. Natúr Aqua (szénsavas / carbonated ) 300 Ft
121. Coca-cola 450 Ft
122. Coca-cola light 450 Ft
123. Sprite 450 Ft
124. Kinley ginger 450 Ft
125. Kinley tonic 450 Ft
126. Fanta (Narancs / Orange) 450 Ft
127. Fanta (Citrom-Bodza) 450 Ft
128. Ice tea (Citrom / Lemon) 450 Ft
129. Ice tea (Őszibarack / Peach) 450 Ft
130. Almalé / Apple juice 450 Ft
131. Narancs juice /Orange juice (100%) 450 Ft
132. Őszibaracklé / Peach juice 450 Ft
133. Citromos limonádé 800 Ft
134. Narancsos limonádé 800 Ft
135. Soproni 280 Ft/pohár 400 Ft/korsó
136. Gösser (0,33) 550 Ft
137. Gösser alkoholmentes (0,33L) 400 Ft
138. Heineken (0,33) 550 Ft
139. Dreher (0,33) 550 Ft
140. Coronita 800 Ft
141. Edelweiss (0,5 l) 900 Ft
142. Cobra (0.33L) 850 Ft
143. King fisher (0.33L) 850 Ft
144. Gyömbér sör alkoholmentes (0.33L) 550 Ft
145. BB Pezsgő édes (0,75L) 2600 Ft
146. Törley Gála( 0,75L) 2800 Ft
147. Hungária Extra Dry (0,75 L) 3600 Ft
148. Asti Cinzano (0,75L) 4400 Ft
149. Buday Chardonay (0,75L) 2900Ft
150. Szeremley Rizling (0,75L) 3300 Ft
151. Villányi Rosé (0,75L) 3500 Ft
152. Villányi portugeiser (0,75L) 3700 Ft
153. Villányi Ördög (0,75L) 4100 Ft
154. Villányi Cabernet Sauvignon (0,75L) 5500 Ft
155. Szekszárdi Rajnai Rizling 380 Ft / 1 dl
156. Tolnai Rosé 410 Ft / 1 dl
157. Tolnai Kékfrankos 410 Ft / 1 dl
158. Vilmos körte / Vilmos pear 960 Ft
159. Fütyülős mézes pálinka / Fütyülős honey brandy 960 Ft
160. Ó-barack pálinka 1060 Ft
161. Ó-szilvapálinka 1060 Ft
162. Ó-cseresznye pálinka 1060 Ft
163. Ágyas körte pálinka 1160 Ft
164. Magony mézes Meggy 1160 Ft
164. Ballantines 950 Ft
166. Johnnie Walker Red 950 Ft
167. Johnnie Walker Black 1450 Ft
168. Jack Daniels 1290 Ft
169. Chivas Regal 990 Ft
170. Metaxa 1300 Ft
171. Finlandia 900 Ft
172. Absolute 950 Ft
173. Stolichnaya 950 Ft
174. Unicum 950 Ft
175. Jagermeister 950 Ft
176. Baileys 800 Ft
177. Bacardi superior white 900 Ft
178. Bacardi superior black 950 Ft
179. Sierra tequilla 850 Ft